新型保鲜剂让蔬果保存超10周：以色列研发天然配方

以色列一家公司近日研发出一种天然保鲜剂，可将蔬果保鲜期延长至10周以上。该技术由以色列理工学院与希伯来大学历时15年联合研发。

新型保鲜剂可让蔬果保存10周以上

保鲜原理与安全认证

该保鲜剂以99.4%过氧化氢液体为核心，搭配未公开配方的添加剂，不改变蔬果营养与口感。其成分采用可食用酸，无污染风险。

公司负责人耶胡达透露，保鲜剂中的杀菌剂成分由研发团队历经15年攻关，已获得6项世界专利，并通过美欧150多项安全检测。