教你做风靡韩国的寿司

材料準備：

• 熟米飯若干（建議使用蒸米飯、糯米與小米混合，體現更純正口感）
• 薄片紫菜適量
• 雞蛋製成蛋皮後切條
• 胡蘿蔔、黃瓜各1條，切長條
• 輔料：肉松、蟹肉柳、火腿、腸類等（建議切成條狀）
• 佐料：少許白糖、白醋、鹽與沙拉醬或番茄醬

做法步驟：

1. 蛋液煎成蛋皮，切成條狀備用。
2. 熟米飯加入白糖、白醋、鹽與沙拉醬拌勻，備用。
3. 將紫菜平放，塗上米飯並抹平，擺放蔬菜與肉條，緊實捲起（可借助壽司竹簾）。
4. 用微波爐加熱半分鐘（可選步驟）。
5. 切片享用，建議搭配魚子醬、綠芥末與日本醬油提升風味。

美味的韓式壽司就完成囉！