三款營養美食 讓夏季不怕曬

炎炎夏日，陽光猛烈，護理好皮膚顯得格外重要。以下是三款兼具美味與防曬功效的營養食譜，幫助你由內補充養分，擁抱健康光澤。

香菇豆腐

原料：豆腐300克，香菇3只，搾菜、醬油、糖、香油、澱粉適量。

操作：

1. 將豆腐切成四方小塊，中心挖空;
2. 將洗淨泡軟的香菇剁碎，搾菜剁碎，加入調味料及澱粉拌勻即為餡料;
3. 將餡料釀入豆腐中心，擺在碟上蒸熟，淋上香油、醬油即可食用。

酸甜猕猴桃蝦球沙拉

原料：猕猴桃3個、蝦仁5個、奶酪粉30克、雞蛋1個、油適量、千島沙拉醬30克。

操作：

1. 猕猴桃洗淨，去皮，對半切開，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;雞蛋打入碗中攪勻成蛋汁備用。
2. 蝦仁洗淨，挑去泥腸，依序沾裹蛋汁之後再沾奶酪粉，放入熱油鍋中炸呈金黃色，撈出，瀝干油備用。
3. 將蝦仁與猕猴桃肉放入猕猴桃盅，淋上千島沙拉醬，即可盛出享用。

木瓜蜂蜜糖水

原料：木瓜1個、蜂蜜適量、水適量。

操作：

1. 木瓜洗淨，刨皮去瓤，切片；將木瓜放入煲中，加入適量水。
2. 大火煲滾後轉中火煮30分鐘，最後加入蜂蜜調味，攪勻即可飲用。

以上三款美食不僅能有效幫助防曬，邁入盛夏也能為身體補充所需營養與水分，簡單易做，適合家庭日常嘗試。