吃番茄有什么好处？番茄的功效与作用

吃番茄有什么好处？番茄的功效与作用

番茄（亦常称西红柿）是大家日常生活中常见的食品。它色泽鲜亮、口感酸甜，且价格亲民，由于富含多种维生素，既可生吃，也被誉为“水果型蔬菜”。近年来，科学研究发现番茄中含有一种有益成分——茄红素，这种物质具有预防癌症的潜力。由此可见，番茄真是浑身是宝：好吃又有营养。

番茄的功效与作用：

1、美容抗衰老

将新鲜番茄捣烂取汁，加入少许白糖，每日涂抹于面部，可使肌肤细腻光滑，达到极佳的美容与抗衰老效果。

2、防癌

番茄不仅营养丰富，还具有较强的清热解毒、抑制病变作用。坚持每天食用1～2个新鲜番茄，有助于防癌并辅助治疗癌症。

3、治皮肤病

将新鲜番茄去皮去籽后捣烂敷于患处，每日2～3次，可治疗真菌性及感染性皮肤病。

4、降血压

每天早晨选取1～2个新鲜番茄空腹蘸白糖食用，降压效果显著。

5、改善贫血

将番茄与苹果各1个、芝麻15克一起食用，每日1～2次，长期坚持可改善贫血症状。

6、退高烧

将番茄汁与西瓜汁各取半杯混合饮用，每小时一次，可辅助退烧。

7、治牙龈出血

将番茄当水果食用，连续食用半个月左右，牙龈出血症状可得到改善。

8、治轻度溃疡

轻度消化性溃疡患者，可将榨取的番茄汁与土豆汁各半杯混合，每日早晚各饮用一次，连服10天有助于溃疡愈合。

9、治肝炎

取番茄丁一匙，配以芹菜末、胡萝卜末及猪油半匙，拌入沸粳米粥中煮熟后加适量盐、味精食用，对治疗肝炎效果显著。

10、防中暑

取1～2片番茄，加入少许盐或糖，煮沸后热饮，可有效预防中暑。