玉米热量低、纤维丰富,是减肥期间的优质粗粮。其含有的维生素E还有延缓衰老、降低胆固醇、防止皮肤病变的作用,达到瘦脸美颜的效果。快来看看其他两款减肥食谱的制作方法吧。
南瓜玉米粥
材料:南瓜150克、小米面80克、粘玉米粒100克
做法:
- 玉米粒从冰箱拿出来解冻,准备小米面80克;
- 小米面加凉水和成稠糊,南瓜切成5毫米厚的小块;
- 锅中放水烧开,放入南瓜和玉米粒煮5分钟;
- 倒入调好的小米面糊,再煮3分钟至熟即可。
鸡腿南瓜洋葱藜麦饭
材料:鸡腿适量、洋葱适量、南瓜适量、藜麦适量、大米适量
做法:
- 鸡腿解冻后清洗干净,切块;
- 南瓜和洋葱切片;
- 锅中放油烧热,将鸡腿肉、南瓜、洋葱一起翻炒,加入少许盐和生抽调味;
- 洗净大米和藜麦,放入电饭煲中,水量比平时略少,倒入炒好的食材,按下煮饭键即可。
土豆焖饭
材料:大米适量、土豆适量、油适量、盐适量、生抽适量、豆瓣酱适量
做法:
- 大米洗净,焯水2分钟后断电备用;
- 土豆洗净切滚刀块;
- 平底锅烧热放油,下土豆翻炒至表皮微焦,加入豆瓣酱、生抽和盐调味;
- 将土豆盛出,倒入电饭煲中的米饭,用木铲抹平;
- 盖上锅盖,小火焖制至米饭熟透即可。