以食品定情的婚俗：各地特色婚宴与定情信物

由于各国、各民族风情不同，青年男女谈情说爱、入洞房的方式不尽相同。然而，许多地方以不同的食品为缘，方式颇为奇特有趣。

玉米棒：非洲刚果农村

非洲刚果农村青年男女的婚恋常以赠送鸟与玉米棒确定。小伙子向姑娘求爱时，会送烤熟的鸟给心爱姑娘，并说：“这只鸟是我亲自打死。”若姑娘看中，会收下并回赠玉棒子，微笑回应：“这玉米是我亲手种出来的。”两人便定下终身。

槟榔：缅甸勃欧族

缅甸勃欧族青年求爱可单独或结伴而行。小伙子到姑娘家坐在火塘旁，姑娘以槟榔招待。初期谈话含蓄，熟悉后则直接谈情。若姑娘接受，小伙子会将槟榔盒赠予姑娘作为定情物。

夜晚，小伙子们常三五成群到姑娘家楼下或直接进入家中，边弹唱乐器边求爱。姑娘招待槟榔，小伙子也回赠。若姑娘爱上某人，其他人便会自觉离开，不打扰二人。

蜜糖水：俄罗斯传统

按俄罗斯婚俗，媒人带小伙子及父母到姑娘家见面。双方见面后，小伙子和父母在门外台阶上接受女方父母评价，决定是否求婚。

此时，姑娘母亲端来一碗糖水：若小伙子仅用嘴沾碗边而不喝，表示不爱该姑娘；若一饮而尽，则表示中意。之后寒暄、祈祷，围桌三圈，再坐下喝茶，媒人与女方父母商定彩礼。

咖啡：巴尔干半岛波斯尼亚和黑塞哥维那

该地区小伙向姑娘求婚时会受热情款待。姑娘家准备丰盛酒菜迎接。酒过饭毕，主人端上一杯咖啡：咖啡甜表示求婚被接受，苦则表示拒绝。

鱼肉：苏里南印第安部落

男子求婚时送鱼，表示自己擅长捕鱼、能承担家庭责任。若姑娘有意，会亲手将鱼烹熟回赠求婚者。

鸡肉：傣族与汉族

傣语称“约骚”、汉族称“串姑娘”。傣历新年时，姑娘在集市卖鸡肉，喜欢的小伙子可前来询价。若姑娘说“吃了再称”，吃后加倍要钱表示不喜欢；若喜欢，则递凳子让小伙子坐下，一同食用鸡肉。

鸡眼：苗族

男方父母与媒人赴女方家商定吉日。女方杀公鸡煮熟，双方共同观看鸡眼：若双眼全睁或全闭，吉利；若一睁一闭，则不吉。之后协商婚期，常选“午日”或“子日”。

鸡酒：贵州省织金洞风景区

苗族青年在“晒月亮”、跳花节、对歌等活动中相识。确定关系后，男方请寨中德高望重老人提亲，带两只大公鸡到女方家，当众杀鸡，将血滴入酒中让双方饮用，象征百年到老。

吃鸡心、肝、肠时不切开，按原样吃完，表示心不变、情不断。吃时由老人说吉利话，之后约定婚礼。这场婚礼简朴热闹，双方不负债，家具婚后购置。

米酒：黔东南台江苗族

吉日当天，女方举行祭祀仪式，请司仪洒酒祝福。男方司仪递上几毛钱给女方司仪，二人喝交杯酒，象征婚姻桥梁搭成。

迎亲队伍在司仪带领下浩浩荡荡出发，吹吹打打前往新郎家。新娘需由未姑娘搀扶，用左腿跨入新房，成为新郎家人。

茶：广西江流域

新娘婚后第二天必敬“新人茶”。新娘早起煮茶，用清晨第一担井水，水和锅都不能沾油。茶具包括一百个茶子和老茶叶，寓意百年好合、多子多孙。

新娘先敬丈夫，再敬宾客。宾客需给新娘红包，唯独舅父的红包不能太轻。红包归新娘所有作为私房钱。饭后新郎拜访岳父母，离去时新娘再次敬茶告别。

辣子面：白族

白族婚礼热烈隆重。因“辣”与“亲切”谐音，新郎进入洞房时，伴郎会将辣子面撒入火盆，辣味四溢。新人在房内吃喜酒，辣得难以下咽，宾客欢声笑语。

饭：滇南哀牢山叶车人

婚礼多在黄昏举行。新娘到夫家后先向祖先供桌叩头，再吃“夹生饭”（蒸至五成熟）。叶车人认为这象征添丁吉祥。

另有一种“离娘饭”习俗：新郎家在婚期前一天准备，公鸡、母鸡肉象征女儿离开娘家后大吉大利，配以水饺、面条、米饭，分别寓意早生贵子、婚姻长久、白头偕老。母亲为新娘理妆，嘱咐其感恩父母、珍惜生活。