冬天吃什麼暖身？推薦紅豆補心御寒

冬天吃什麼暖身？推薦紅豆補心御寒

冬天，人體受到寒冷空氣的影響，各項生理功能都會出現不同程度的下降。為了保持體溫，不妨多吃一些暖身的紅豆。

紅豆富含澱粉，在生活中被稱為“飯豆”，是不可缺少的雜糧。《本草綱目》記載了紅豆的食療功能：“律津液、利小便、消腫、止吐”，能“解酒毒，除寒熱痛腫，排膿散血，通乳汁”。李時珍稱紅豆為“心之谷”，強調其養心功效。紅豆既能清心火，也能補心血，富含粗纖維，臨床上有助於降血脂、降血壓、改善心臟活動功能。同時，紅豆鐵質含量豐富，能行氣補血，非常適合冬季食用，經常食用可以讓冬天的手腳不再冰冷。