清涼消暑：黃瓜西紅柿沙拉

清涼消暑：黃瓜西紅柿沙拉

主要食材：黃瓜、小西紅柿

製作步驟：

1. 準備黃瓜與西紅柿，並將其洗淨；接著將黃瓜外皮削除。
2. 將黃瓜切成均勻的圓片。
3. 選擇較硬挺的西紅柿，橫向切片備用。
4. 新鮮薄荷葉撕碎後加入菜中，增添清香。
5. 輕輕撒入少許鹽，為蔬菜調味。
6. 灑上少量現磨黑胡椒粉，提升風味。
7. 倒入適量橄欖油，增添滑潤口感。
8. 將藍紋奶酪切成小塊，擺放在沙拉上作點綴。
9. 食用前充分拌勻即可享用。

這道沙拉清爽低卡，極適炎熱天氣時食欲不振的時候食用，簡易快手又美味。