四款补胶原蛋白美食的做法

一、黄豆花生炖猪皮

食材：黄豆、花生、猪皮、八角、老姜、料酒、盐

做法：

1. 黄豆提前浸泡备用；猪皮去毛洗净切条；生姜切片。
2. 猪皮焯水3分钟后捞出切条。
3. 热锅少油，炒香八角和姜片，加入猪皮翻炒并淋少许料酒。
4. 将所有材料倒入电饭煲，加足量清水，炖至黄豆花生熟烂即可。

猪皮富含胶原蛋白，中医认为其具有润肤养颜、延缓衰老的功效。

二、杏仁枸杞炒杂蔬

食材：红薯、玉米粒、青豆、枸杞、杏仁、浓汤宝、生粉

做法：

1. 玉米、青豆解冻；红薯、杏仁切小粒；枸杞洗净沥干。
2. 红薯粒略油炸后捞出；余油炒香蔬菜，加入浓汤宝和盐调味。
3. 最后加入枸杞和杏仁翻炒均匀即可。

杏仁含20%优质蛋白且低淀粉，其油脂能软化皮肤，是爱美女性理想之选。

三、水晶咸猪尾

食材：猪尾巴、盐、花椒

做法：

1. 猪尾去毛洗净，抹盐腌制2小时。
2. 花椒爆香后放入猪尾焖熟，晾干。
3. 食用前切段蒸热即可。

猪尾是胶原蛋白含量极高的食材，同时富含蛋白质，可提升皮肤弹性并有丰胸效果。

四、无油绿豆鸡汤

食材：三黄鸡、绿豆、葱、姜、料酒、盐

做法：

1. 绿豆浸泡2小时；整鸡焯水去血水。
2. 电饭煲中加水、绿豆、姜片，煮5分钟后放入鸡肉，继续炖煮至绿豆开花。
3. 加盐调味即可。

这些高胶原蛋白食物不仅有益皮肤，还能帮助养颜和排毒。