冬季控制體重建議多攝取蛋白質

冬季控制體重多吃點蛋白質

想要控制體重嗎？可以在膳食中增加蛋白質豐富的食物攝入，例如雞蛋、牛奶或大豆，並配合減少糖與脂肪的攝取。攝入充足蛋白質後，大腦會接收到飽腹信號，有助於避免過量飲食。

冬季每日蛋白質總攝入量可增加約20克。不過蛋白質常與脂肪相伴而來，若過量攝取易導致脂肪熱量超標。建議選擇低脂高蛋白的食物，例如豆類及其製品、魚蝦貝類、蛋清，並搭配胚芽類食材，以取得均衡營養。