冬天喝什么汤好 推荐三款冬季养生汤

冬天喝什么汤好？推荐三款冬季养生汤

冬季养生汤一、山药排骨汤

制作原料：400克排骨，150克山药，10克枸杞子，30克胡萝卜，生姜，适量高汤。

烹饪过程：先将排骨清洗干净，放入开水中焯去血水，将山药去皮，胡萝卜去皮，清洗干净，切成滚刀块备用。锅内放入适量清水、生姜片，等水沸腾后，放入适量高汤，再放入排骨、山药块、胡萝卜块和枸杞子，水再次烧开后盖上锅盖煮至排骨烂熟即可。

食用功效：山药有很好的滋阴润燥功效，胡萝卜富含维生素，和排骨一起熬炖，味道更加鲜美，营养更加丰富，适合冬季饮用。

冬季养生汤二、乳鸽红枣汤

制作原料：10颗红枣，1只乳鸽，12克炙百部，生姜片。

烹饪过程：将红枣去核，清洗干净，并将炙百部洗净备用。把乳鸽去毛，去除爪子和内脏杂物，用清水清洗干净后放入烧开的水中焯烫一下，去血水。将乳鸽、红枣、炙百部、生姜片放入瓦煲中，加入适量清水，大火煮沸，改用小火熬炖大约两个小时，放入适量食盐与生抽调味即可。

食用功效：冬季干燥，炙百部可补益肺部，止咳化痰，红枣补血补气，乳鸽又能调理肾脏。因此此款乳鸽红枣汤不仅味美，还能提高身体抵抗力和免疫力，实为冬季养生佳品。

冬季养生汤三、雪梨银耳瘦肉汤

制作原料：3克银耳，50克雪梨，100克瘦肉，4颗蜜枣。

烹饪过程：先将银耳泡发洗净，将清洗干净的瘦肉用开水焯水后切成块状，将清洗干净的雪梨切成块状，然后将银耳、瘦肉、雪梨和蜜枣一起放进炖盅，加入适量清水，先大火烧开，煮沸后改用小火炖大约一个小时即可。

食用功效：如果感觉冬天干燥，心烦意乱，不妨多喝雪梨银耳瘦肉汤。

冬天喝什么汤好？养生专家称，多喝一些润燥去火气的清淡汤水是最好的。上文给朋友们介绍了三款冬季养生汤，如果有时间，可以尝试烹饪一下，让平淡的生活因美味而精彩起来。