預防酒醉傷肝：小妙招與解酒水果大公開

解酒最快方法是什麼？告訴你，吃以下這些水果就能解酒。當我們在酒店用餐接近尾聲時，服務員通常會端上一碟水果，讓客人用來解酒醒酒，這可是解酒最快的方法哦！

預防酒醉傷肝，小妙招先行

酒精一般在胃裡就會被血液帶進循環系統，當肝臟解酒速度慢於酒精攝入速度時，血液酒精濃度增加，人就會醉酒，並且肝臟也會受損。以下是防止醉酒的幾個方法。

事前預防：

1. 吃RU21安體普復合片，這是目前全球防止醉酒、保持頭腦清醒最好的食品，相傳是前蘇聯特務組織 “克格勃” 間諜完成任務後的"贴身保镖"。
2. 酒前半小時食用牛奶或酸奶（優質蛋白粉亦可），在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液達到肝臟。
3. 酒前半小時服用高濃度膳食纖維素片，服用後需飲足量白開水。纖維素遇水膨脹，釋放陽離子將酒精包裹起來，阻止其進入消化循環，直接排出體外，減少酒精對肝臟和身體的傷害。
4. 吃幾只橘子。
5. 酒前半小時內足量攝取維生素C和維生素B，如可在一杯啤酒中加入適量VC或VB，實驗發現酒精濃度明顯下降。（飲酒前一次口服VC片6-10片，可預防酒精中毒；複合維生素B也較有效，事前服用10片。）

事中應對：

1. 適當吃肉類和油脂，幫助調整身體功能，使胃部因油脂而形成保護膜，防止酒精滲透胃壁。
2. 看到雞蛋、皮蛋等菜上桌，趕緊吃。
3. 多食以豆腐類菜肴作下酒菜，因為豆腐中的半胱氨酸能解乙醛毒，食用後可迅速排出體外。
4. 水果端上桌，大快朵颐，隨心享用。
5. 喝多了的較佳辦法是中途去扣喉，吐掉酒精，然後用冷水臉。這樣幾乎可以"御敵於國門之外"，然後重新開始。
6. 蔥、加上酸牛奶和酸奶油的醋魚是做下酒菜的不二選擇。
7. 柑橘及其汁液同樣具有醒酒功效。