預防酒醉傷肝，小妙招先試

解酒最快方法是什麼？告訴你，吃以下這些水果就能解酒。當我們在酒店用餐接近尾聲時，服務員通常會端上一碟水果，讓客人用來解酒醒酒，這正是解酒最快的方法。

預防酒醉傷肝，小妙招先行

酒精一般在胃裡就會被血液帶進循環系統，當肝臟解酒速度慢於酒精攝入速度時，血液酒精濃度會升高，導致人醉酒，並損傷肝臟。以下是防止醉酒的辦法：

事前預防：

1. 食用RU21安體普復合片，根據說法，這是前蘇聯情報人員常用的防醉食品。
2. 酒前半小時喝牛奶或酸奶（高品質蛋白質），它們能在胃壁形成保護膜，減少酒精進入血液。
3. 酒前半小時服用高濃度膳食纖維素片，並喝足白開水。纖維素遇水膨脹，包裹酒精並直接排出體外。
4. 吃幾個橘子。
5. 酒前半小時補充維生素C和B，可協助分解酒精，例如喝啤酒時加入VC或VB，酒精濃度會明顯下降。

事中處理：

1. 適當食用油脂和肉類，形成胃部保護層。
2. 看到蛋類或皮蛋時盡快食用。
3. 多食以豆腐為主的菜肴，其中的半胱氨酸有助解乙醛毒。
4. 水果隨便吃，不顧禮儀。
5. 喝多了可嘗試催吐，並用冷水臉，這有助於恢復。
6. 蔥、酸牛奶和醋魚都是不錯的下酒菜。
7. 柑橘及其汁液也可用作醒酒。