栗子燉雞的材料清單

栗子燉雞是一道滋補佳餚，具補腎虛、益脾胃、活心血之效，適合秋冬進補，為老少咸宜的家常美味。那麼，栗子燉雞需要哪些材料呢？以下是詳細清單。

1. 主料

● 童子雞 1500克（去殼）
● 鮮栗子 300克

2. 輔料

● 瘦豬肉 100克
● 火腿 25克
● 鮮香菇 25克

3. 調味料

● 生薑 10克
● 蔥 10克
● 鹽 10克
● 味精 5克
● 黃酒 10克
● 醬油 5克

以上就是栗子燉雞的全部材料配備，簡單易備，適合家庭烹調使用。