據德國《鳳凰》醫學期刊最新研究顯示,溫熱的雞湯是過冬的必备良方,能有效驅寒、提升免疫力,並與蔬菜搭配食用時具備抗炎作用。
研究指出,當初期出現感冒症狀如不斷咳嗽、鼻塞或鼻粘膜乾燥時,補充足夠的流質食物有助於保持粘膜濕潔,促進鼻喉清潔,而雞湯正可協助排出病毒於體外。
此外,醫學專家建議在濕冷的冬季應多攝取維生素以增強抵抗力,例如:
簡言之,冬季飲用雞湯不僅能緩解不適,更可搭配均衡飲食,為健康增添護航。
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