五種人千萬別喝雞湯

俗話說，只要吃的話，學習工作才有勁，可見飲食的重要性。不過，每種食物都有飲食禁忌。雞湯營養豐富，適合坐月子或產後女性補充營養與美容，但以下五類人應避免飲用。

五種人千萬別喝雞湯

1. 慢性淺表性胃炎患者：這類人胃酸多、消化功能差，喝雞湯會促進胃酸分泌，增加胃腸負擔，導致消化不良。

2. 膽囊炎與膽石症患者：雞湯中的脂肪需膽汁協助消化，會刺激膽囊收縮，誘發炎症發作。

3. 高血脂症及脂肪肝患者：雞湯中的脂肪被吸收後會升高血脂與血膽固醇，導致脂肪在肝內積聚，並可能引發冠狀動脈硬化。

4. 肝功能不全患者：雞湯含有小分子蛋白質，肝功能不佳者無法及時分解蛋白質代謝物，飲用後易引發高氮質血症，加重病情。

5. 高尿酸血症患者：雞湯嘌呤與脂肪含量高，會誘發痛風發作，建議避免飲用。