核桃不僅美味，還擁有多種保健功效，是備受推崇的「長壽果」之一。以下是核桃對健康的主要幫助：
核桃的四大保健作用：
- 健腦益智：有助提升記憶力與腦部機能，適合用腦過度的人群。
- 降低膽固醇：有助維護心血管健康，降低心臟病風險。
- 美容滋養：豐富的抗氧化物質有助延緩衰老，滋養肌膚。
- 養腎助眠：核桃與黑米、黑豆、黑芝麻、黑棗所構成的「黑五類」，非常適合腎氣不足或失眠者食用。
其他健康益處：
- 預防前列腺癌
- 保護心臟，降低心血管疾病發病風險
- 作為國際公認的四大長壽果之一（另三種為杏仁、榛子與腰果），核桃營養豐富，能有效增強體質、促進發育並預防多種疾病。
如果你經常失眠或難以入睡，建議可多攝取核桃以及小米、蜂蜜等助眠食物。