石榴營養價值：成分、功效與食用建議

石榴被譽為營養寶庫，其果實富含多種維生素、礦物質與有機酸，具備卓越的保健價值。

營養成分分析

根據分析數據，石榴果肉約含：

• 水分：79%
• 碳水化合物：17%
• 糖份：13%～17%
• 維生素C：含量為蘋果的2～3倍
• 維生素B族：有機酸與多種礦物質（鈣、磷、鉀等）

食用建議

由於脂肪與蛋白質含量較低，適合以新鮮形式直接食用，能充分保留營養成分並享受最佳口感。