維生素B2的作用與功能

維生素B2（核黃素）是維持人體正常機能的重要營養素，缺乏時可能引發口角皰裂、出血等問題。了解其作用、功能及補充方式，對各個群體尤其關鍵。

維生素B2在體內儲存時間較短，需藉由飲食持續補充。良好的飲食習慣有助於預防缺乏症狀，並支持身體的代謝與修復功能。

一般而言，維生素B2的主要功能包括：

• 促進皮膚、指甲與毛發的健康生長
• 輔助鐵質的吸收，減少貧血風險
• 改善視力緩解眼睛疲勞
• 維持口腔黏膜健康，預防口角炎等症狀
• 參與能量代謝與生物氧化反應

1. 維生素B2對兒童的作用

由於兒童生長發育迅速且代謝旺盛，缺乏B2的風險較高。它不僅支持皮膚與毛髮的正常生成，還影響鐵質的利用，對預防貧血和確保生長發育至關重要。

2. 維生素B2對孕婦的作用

孕期及哺乳期女性對維生素B2的需求增加，因為它有助於胎兒發育與細胞再生。推薦攝取量如下：

• 妊娠期：每日1.6毫克
• 哺乳期前6個月：每日1.8毫克
• 哺乳期後6個月：每日1.7毫克

3. 維生素B2對一般人的作用

對成年人來說，足夠的B2攝入有助於：

• 促進細胞再生與組織修復
• 維持皮膚、指甲與髮質健康
• 預防及改善口腔與唇舌炎狀
• 提升視力並減輕眼部疲勞
• 支持能量代謝與生體氧化過程

補充建議

均衡飲食通常可滿足日常需求，建議多攝取動物內臟、豆類及菌類食物。若經常出現缺乏症狀，可考慮在專業人士指導下使用補充品。