
冬吃萝卜赛人参?这样吃萝卜功效堪比人参
冬季吃萝卜有“赛人参”的美誉,但具体怎么吃才能发挥类似人参的功效呢?很多人并不清楚。
营养师介绍,萝卜可谓全身都是宝。萝卜叶性味辛、苦、平,功效与萝卜相似,可治疗积食不消、痰多、乳汁不通等;萝卜籽具有抗真菌和干扰甲状腺素合成的作用;萝卜皮可治疗大肠便血、止头痛。既可当作药膳,也可作为食疗,不同的做法能起到不同的作用。
清肺止咳、润燥化痰:白萝卜汁300毫升、饴糖15克,蒸化后趁热徐徐咽下。
烧烫伤、解热毒:萝卜1000克、羊肉500克,煮汤,食用肉并饮用汤汁。
百日咳:1.白萝卜250克、橄榄6克,切碎水煎,每日2次,数日可愈;2.白萝卜500克、橄榄10克,用榨汁机榨汁饮用。
流行性感冒:白萝卜250克,加水500毫升,煎熟后加入适量白糖,趁热饮用。
支气管炎:萝卜250克、冰糖60克,用榨汁机榨汁,早晚各饮用1次。
预防脑膜炎:萝卜250克、绿豆50克熬成汤饮用。
肺结核咳血:萝卜1000克榨汁,加入蜂蜜15克,作为茶饮饮用。
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