番茄不僅能降低膽固醇和預防癌症,還具備護膚功效。最新研究建議每日食用兩頓番茄為主的膳食,如番茄汁、沙拉或番茄湯。連續三個月每日攝入番茄醬可增強皮膚防曬能力三分之一。
曼徹斯特與紐卡斯爾大學研究指出,將番茄融入日常飲食有助保持肌膚年輕。實驗發現,每日食用拌有橄欖油的番茄醬,其皮膚防曬能力顯著提升。
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