夏季飲食建議：避免過甜與過鹹

夏季至，飲食清補為原則，同時應避免過甜與過鹹，以維護健康。

   據營養學會指出，飲食過鹹會導致體內鈉離子過剩，尤其對於活動量較少的高齡者，可能引發血壓升高，甚至增加腦血管功能障礙的風險。而過量攝取甜食同樣不利健康，隨年齡增長，體內碳水化合物代謝能力逐漸下降，易導致蔗糖等產物積累，提高高脂血症、高膽固醇症甚至糖尿病的發生風險（糖尿病相關資訊可進一步查閱）。因此，飲食在養生與防病中具有重要地位。夏季人體代謝旺盛、汗液排泄增多，建議多攝取具有祛暑益氣、生津止渴功效的食物，以維持體內平衡。