暴飲暴食會誘發急性胰腺炎嗎？

急性胰腺炎與暴飲暴食密切相關。胰腺是體內重要的消化腺，負責利用胰液中的消化酶分解食物中的脂肪、糖分和蛋白質。一次過量攝取高脂肪、高蛋白食物或大量酒精，會促使胰液大量分泌，導致胰管內壓力升高，膽汁逆流入胰管，誘發胰腺自身消化，從而引發急性胰腺炎。此病不僅極其痛苦，還可能帶來嚴重後果。