番茄怎麼去皮？三種實用方法讓你輕鬆脫皮
番茄去皮方法：輕鬆脫皮的 3 種實用妙招
方法一：先刮後剝，輕鬆高效
將洗淨的番茄用水果刀背或不銹鋼湯匙輕輕刮拭整個表面，刮時稍用力，硬的番茄可加大力度，但不要破壞果皮。然後輕輕剝掉表皮，此方法即使是較硬的番茄也能在分鐘之內完成。
先刮後剝輕鬆去掉番茄皮
方法二：開水燙一烫，剝皮更容易
在番茄頂部劃一個十字花刀，將其放入沸水中燙約 10–15 秒，看到皮部微微捲起即可。取出後順著剝開的邊緣輕輕一撕，番茄皮便能整層脫落，適合皮較厚的番茄。
開水燙一下巧去番茄皮
方法三：常見對應與營養簡介
番茄（学名：Solanum lycopersicum[1]
延伸：更多食材去皮妙招
如果您需要其他食材的處理技巧，參考以下連結：
- 土豆怎麼去皮？土豆去皮方法
- 猕猴桃怎麼去皮？猕猴桃去皮方法
- 芒果怎麼去皮？芒果去皮方法
- 對蝦怎麼去皮？大蝦去皮方法
- 雞蛋皮怎麼去？巧剝雞蛋皮方法
- 生栗子怎麼去皮？生栗子去皮方法
- 橙子怎麼剝皮？橙子剝皮方法
- 核桃怎麼去皮？巧剝核桃仁方法
- 大蒜怎麼去皮？大蒜去皮方法
- 上一篇文章： 芒果如何去皮？芒果去皮方法与妙招
- 下一篇文章： 猕猴桃怎麼去皮？實用去皮方法與妙招分享