過量飲紅茶導致腎衰竭？養生飲用必須知

英國是紅茶消費大國，國民酷愛喝茶。《新英格蘭醫學雜誌》報導了一個病例，指出喝紅茶過量可能導致腎衰竭。

報告描述，一名56歲男性因「疲憊無力、身體疼痛和血肌酐升高」就醫。尿檢發現大量草酸鈣結晶，並無腎結石或家族病史。

由於腎衰及尿毒症症狀持續加重，患者最終接受透析治療。其每日草酸鹽排泄量達1100μmol/24h，顯著超過正常值（80~490μmol/24h），診斷為草酸鹽腎病。

因患者未食用其他引發急性草酸鹽腎病的食物（如楊桃），也無相關高草酸尿因素，唯一連貫的誘因即為每日16杯紅茶（每杯8盎司）。

紅茶含草酸鹽較高，每100毫升約含50~100毫克。該患者每日從紅茶攝入超過1500毫克，達美國人均攝入量的3~10倍，推測這是誘發腎衰竭的重要因素。

正確飲紅茶，才能護腎

紅茶在我國已有數百年歷史，主產於福建武夷山等地，茶多酚氧化程度最深。

但過量飲用易加重身體負擔，「養生」前提必須適可而止。

推薦紅茶養生搭配

1.枸杞茶

配方：枸杞子6克、紅茶3克

做法：沸水沖泡，頻飲

功效：養肝補血、清熱明目、緩衰老

適用：肝陰不足、視力減退、高血壓、糖尿病等。

2.活血茶

配方：紅茶、檀香各5克，綠茶1克，赤砂糖25克

做法：煎湯服用

功效：活血化瘀、擴張血管

適用：冠心病、高血壓、腦血栓預防。

資料來源：新英格蘭醫學雜誌