吃杏仁抗癌反中毒身亡？这些常见「偏方」用错很致命

今年11月，江苏常熟的王女士在与肺癌抗争期间，误信偏方大量食用杏仁进行食疗，结果突发急性肝衰竭不幸离世。事后诊断显示，其死亡病因正是大量食用杏仁导致的肝中毒。王女士的癌细胞并未转移，医生表示，若处理得当，她本至少可存活5年以上。

杏仁既含抗癌物质，也有剧毒成分

杏仁分为甜杏仁（南杏仁）和苦杏仁（北杏仁）两种。甜杏仁无毒，可放心食用，具有润肺、止咳、滑肠等功效，对干咳无痰、肺虚久咳有一定缓解作用。

苦杏仁带苦味，多用于药用，具有润肺、平喘的功效，对感冒引起的咳嗽、气喘等症状疗效显著。其抗肿瘤作用主要源于所含的苦杏仁苷，这种生物活性物质可进入血液专门杀死癌细胞，而不影响健康细胞，有助于改善晚期癌症患者症状、延长生存期。同时，苦杏仁富含胡萝卜素，具有抗氧化作用，可防止自由基损伤细胞，从而预防肿瘤发生。

银杏（白果）虽有益，但有毒不可忽视

银杏常用于改善动脉硬化和高血压，效果较好，但其含有银杏酸和银杏醇等有毒成分。充分加热可降低毒性，但仍不宜过量食用。已有报道称，儿童生食10粒以内即可导致中毒，严重时甚至可能致死。

枸杞并非人人适宜

枸杞具有补肝肾、明目、益精血的作用，常被用来泡茶，被认为性味甘平、老少皆宜。但实际上，体质虚弱、肠胃不佳、容易腹泻的人群并不适合食用枸杞，否则会加重症状。

阿胶进补要因人而异

进入数九寒天后，不少女性会食用阿胶或阿胶制品。阿胶作为传统保健品，确实能促进血红蛋白和红细胞生成，提高免疫力，促进钙吸收并帮助低血压患者恢复正常血压。但脾胃虚弱、消化不良或感冒者应慎用。曾有高血压患者因食用阿胶导致血压骤升而就医。

蚕豆是容易被忽视的「危险品」

江浙地区因新鲜蚕豆口感鲜美、上市期短，常被视为应季美食。但有些人群对新鲜蚕豆过敏，食用后会引发“蚕豆黄病”。此外，对糖尿病患者而言，新鲜蚕豆是“定时炸弹”——其碳水化合物含量较高，血糖生成指数很大，但人们常误将其当作普通蔬菜而忽视其危害。曾有人因贪吃新鲜蚕豆导致血糖飙升至20被送医。

胖大海不宜长期当作保健饮品

许多人一有小感冒、小咳嗽就会买胖大海泡水喝。专家提醒，胖大海等中药材有低毒性，长期饮用会给肝、肾带来负担，因此不宜长期当作保健品饮用。

芦荟虽常见，但药性猛烈

为快速缓解便秘，不少便秘患者会服用番泻叶、芦荟等。医师表示，这些药物虽能迅速缓解症状，但长期使用会扰乱身体机能，因此除非发生急性便秘，否则不建议随意使用。此外，芦荟药性强烈，对胃肠刺激很大，医生在使用时非常谨慎，患者切勿片面认为“植物就是健康的”，自行购买食用。