糖尿病患者的3個飲食誤區

糖尿病患者的3個飲食誤區

糖尿病常見飲食迷思正誤對照：

誤區1：粗糧不含糖，可以多吃

錯誤。雖然粗糧富含膳食纖維、相對精米白面更健康，但它們同樣以碳水化合物為主要成分，因此仍需控制份量。血糖管理關鍵在總體碳水化合物攝取與熱量平衡，建議飲食物種多樣化，而非只盯住粗細糧之分。

誤區2：無糖食品隨意吃

錯誤。雖然無糖食品不含葡萄糖，但它們可能仍含有其他碳水化合物或脂肪。碳水化合物是身體必要能量來源，過量攝取仍會影響血糖與體重。糖尿病患需留意食品成分標示，並計算每日總碳水與熱量。

誤區3：得了糖尿病，就得少吃

錯誤。過度節食可能導致能量不足、血糖偏低，反而影響代謝與健康。重要的是「總量控制、結構調整」，根據個人病情、生活方式與活動量訂製飲食計畫。均衡攝取必要營養，才能長期穩控血糖。」