枇杷糖水的做法與功效

枇杷糖水的做法與功效

枇杷糖水孕婦能喝嗎？

枇杷葉苦，微寒。歸肺、胃經。清肺止咳，降逆止嘔，作用於肺熱咳嗽、氣逆喘急、胃熱嘔吐及哕逆。

個人不建議自行使用：由於中醫需依體質辨證，配方不準確難達效果，且枇杷葉表面的毛可能刺激口腔黏膜，引發咳嗽或嘔吐。建議務請合格中醫師診斷後，再決定是否服用。

枇杷糖水的做法

1. 新鮮枇杷剝去外皮
2. 用刀對半切開，挖去枇杷核以及內壁上的白膜
3. 把處理好的枇杷果肉放進清水中浸泡
4. 全部處理完後裝進湯鍋，加入枇杷兩倍量的清水
5. 加入冰糖
6. 大火煮開後轉中小火煮約20分鐘，关火並待涼，移入冰箱冷藏後食用

枇杷糖水的烹饪技巧

• 處理好的枇杷若需放置，建議先浸泡於清水中，以減緩氧化變色。
• 烹煮過程中若出輕微變色或果肉表面損傷，並無妨礙；煮熟後仍會恢復整潔外觀。