夏日滋補潤燥 紅薯淮棗糖水

夏日滋補潤燥 紅薯淮棗糖水

最近天氣悶熱，人體容易出現干燥缺水的情況。這時候補充水分至關重要，但若您不喜歡白開水的單調口感，這款糖水正是理想選擇。它不僅能滋補潤燥，還有助於緩解煩躁與 失眠。在春氣悶滯的季節裡，讓紅薯的甘甜與淮山的清香為您帶來舒適體驗。

材料：

• 紅薯 1 只
• 紅棗 5 枚
• 淮山片 20 克
• 姜 2 片
• 冰糖 適量

做法：

1. 將干紅棗去核，用溫水浸泡 10 分鐘；淮山片以清水沖洗並浸泡 10 分鐘。
2. 紅薯去皮洗淨，切成滾刀塊備用。
3. 將所有材料與雙倍清水放入鍋中，煮滾後轉小火慢煲約 20 分鐘，直至材料鬆軟。
4. 加入冰糖調味，待完全溶解後即可享用。

功效：紅薯、淮山與紅棗三者皆為甘甜滋補之品，能 健脾和胃、平肝潤燥，適宜作為加餐或下午茶點，為您的春季生活增添一份滋潤與活力。