补血养颜很有效的养生粥

我在央视四套《中华医药》看到一位老中医的专访，并记录下养生秘方，现在分享视频链接给大家。节目中，北京一位93岁老中医思维清晰、精力充沛，至今仍在出诊看病。
他透露，养生秘诀就是坚持喝这碗粥：30岁开始每天早晚各一碗，坚持60年，如今90多岁仍红光满面、不知疲倦。

贫血面色发黄很有效的养生粥

这位中医是江苏南通的朱良春教授，就诊患者常患疑难杂症。他平均每位患者问诊10分钟，从上午8点到下午1点看近30位患者，一周多次出诊。高龄仍精力充沛的秘诀，就是喝养生粥。

1938年，30岁的朱良春跟随时任老师章次公在上海行医，当时霍乱、伤寒等传染病流行，他虽年轻也感到体力不支。母亲看在眼里，帮他调制了这份养生粥，他一喝就是60年。

养生粥配方（5日用量）：
1. 绿豆50克（清心解毒）
2. 薏仁50克（健脾补肺）
3. 莲子50克（清心安神）
4. 白扁豆50克（健脾化湿）
5. 红枣30克（补气养血）
6. 枸杞10克（滋补肝肾）
7. 黄芪250克（补气固表）

做法：
1. 黄芪先泡20分钟，加两碗水煎15分钟，滗出药汁；再加一碗水煎一次，混合药汁备用。
2. 前五样食材洗净，加黄芪水煮沸后小火炖40分钟，最后加入枸杞再煮10分钟。
3. 每日取五分之一，早晚各吃一半。

食材功效：
- 绿豆：清热解毒、消暑止渴
- 薏仁：利水消肿、美容养颜
- 莲子：养心安神、健脾益肾
- 白扁豆：健脾化湿、和中消暑
- 红枣：补中益气、养血安神
- 枸杞：滋补肝肾、明目安神
- 黄芪：补气升阳、增强免疫

关键提示：
黄芪是大补元气要药，能提高免疫力、抗疲劳；搭配绿豆、莲子等凉性食材，平衡温补不上火。
不锈钢锅可适当增加水量；白扁豆和薏仁建议提前浸泡2-3小时，红枣去核更易煮出味道。