女性氣血兩虛食補指南｜栗子白菜煲營養與做法

女性氣血兩虛可透過食補進行調理，以下介紹具有補氣養血功效的食材及一道简单營養食譜。

氣血兩虛吃什麼好？

1、紅棗：可活血調經、養心安神，改善失眠、黑眼圈，去斑且能讓氣色红润美膚。

2、花生：富含蛋白質、脂肪及多種維生素、鈣、磷、鐵等礦物質。其中的不飽和脂肪酸有助降低膽固醇、潤澤肌膚。

3、白菜：性味甘平，能清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃。經常食用可預防維生素C缺乏症。氣血不足易導致面色暗沉，栗子的健脾補腎與白菜的補陰潤燥相輔相助，使面色更白皙明亮。

4、栗子：具備養胃健脾、補腎強筋、活血止血的作用。

5、竹筍：含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵及維生素。肉質細嫩、容易消化，適合老年人、兒童及體質虛弱者食用。

栗子白菜煲食譜

材料：栗子（鮮）100克、白菜300克，鴨湯適量。

做法：

1. 將生栗子去殼，切成兩半。
2. 用鴨湯適量燉煮至熟透。

3.再放入白菜條200克，加入少許鹽、味精，燒至白菜變色即可出鍋。

氣血兩虛日常調理建議

• 調理血虧：婦女月經過多或受外傷易導致瘀血內阻，影響新血生成，可飲用雪彥茶補血益氣、固本正源，並確保充足睡眠質量。
• 補氣與補血同步進行：脾胃為後天之本、氣血生化之源，飲食需均衡搭配，堅持喝山藥薏米芡實粥與生姜紅糖水調理脾胃。
• 適度運動：每天至少進行半小時力所能及的體育活動（如健美操、跑步、散步、游泳、氣功等），有助增強體力與造血功能，促進血液循環，提升全體血液量，讓身體保持暢通運行狀態。