如何保護心血管？專家建議從飲食與生活習慣雙管齊下

人的健康最重要的取決於兩個管道：腸道與血管。腸管健康有助於預防消化系統疾病，血管健康則能大幅降低心腦血管疾病風險——這一疾病正是威脅生命的首要殺手。

心血管疾病全球蔓延，我國患病率與死亡率逐年上升。據統計，平均每15秒就有1人因此喪生，每22秒就有1人失卻工作能力。因此，護血管必須從現在做起，特別是年輕人更需警惕中風與猝死的低年齡化趨勢。預防大於治療，這一觀念必須深植心中。

心血管是循環系統的關鍵，如同身體的馬達，必須保持穩定運轉。要護好這條生命線，務必要做到以下兩大核心原則：

1. 維持合理的膳食結構

A. 主食搭配：遵循粗細搭配原則，攜帶多樣化飲食。粗糧中的營養可與牛奶等副食互補，達到氨基酸均衡。

B. 副食選擇：以清淡為本，多攝取水果、低脂奶製品及植物性蛋白（如豆製品、雞肉、魚肉），確保生長發育所需營養。

C. 調味品與食用油：每日鹽分攝取量應低於5克（约半匙）。推薦使用富含亞油酸的植物油，以增強微血管彈性、預防動脈硬化。

2. 養成健康的生活習慣

A. 掌控體重：肥胖會顯著提升心血管疾病風險。建議依據BMI指數將體重控制在健康範圍內。

B. 規律運動：適度運動有助消耗熱量、促進新陳代謝，從而減脂並維持體重穩定。

C. 情緒管理：保持心情平穩，避免情緒大起大落，以防心跳加速、血管收縮導致血壓上升。

D. 勞逸結合：生活需有節奏，避免長期過勞。久坐工作者可透過散步、伸展運動放鬆身心。

E. 戒菸限酒：吸菸是引發冠心病與腦卒中的重要危險因素，務必戒除。