腐竹的储存方法

若腐竹水分过高，可先晾晒至水分含量达 12% 至 14%，再装入食品袋并扎紧袋口，存放于 33℃ 以下的阴凉、通风且干燥处。若生虫，可经常翻晒，让虫子自行爬出，切勿使用药剂喷洒。