春季預防過敏症：原因、症狀與飲食建議

一年四季中，冬季陽光中的紫外線含量最低，而春季空氣中紫外線含量增加。人體在冬季已適應低紫外線環境，進入春季後皮膚對紫外線的敏感性也會增高。皮膚表皮細胞更易受紫外線射傷，引發變性、分解，導致皮膚毛細血管擴張充血，出現紅斑、丘疹，甚至發生過敏，這就是民間所稱的「桃花癬」。醫生指出，此症多發生在每年四五月份春暖花開時，以女性為主。症狀常見臉部皮膚出現紅血絲、紅斑、米粒大小丘疹，伴隨輕度脫屑；皮疹通常隨氣溫升高而逐漸消退，有時會留下色素沉著。

有些人一到春天就鼻癢、噴嚏不斷，這是百花盛開後花粉散播在空氣中刺激鼻腔所導致，醫生稱為「過敏性鼻炎」，患者通常具有過敏性體質。另一些人則會出現眼睛奇癢、結膜充血、怕光、灼熱感，眼皮腫脹、分泌物增多，這些是「春季結膜炎」的典型表現，發作幾年後症狀可能逐漸加重。

春季為何會過敏？

正常的人體擁有保護性免疫反應系統，能識別並中和外來抗原（如致病菌）。但過敏體質者的免疫系統靈敏度過高，會將花粉、蛋白質等無害物質誤判為入侵者，釋放過度免疫反應，導致瘙癢、紅斑、風團、水腫等症狀，進而傷害正常細胞與組織，引發局部或全身性過敏。

如何預防過敏症？

醫生強調「預防重於治療」。生活方面要注意以下幾點：

• 飲食調理：早春氣溫仍低，建議以高熱量食物為主，如豆類、糯米、黃豆、芝麻、花生、核桃等；增加優質蛋白質攝入，例如雞蛋、蝦、魚、牛肉等，這些食物富含氨基酸，有助提升耐寒能力。
• 維生素補充：維生素D具抗病毒能力，可從小白菜、蕃茄、柑橘、檸檬中獲取；維生素A能保護呼吸道粘膜，見於胡蘿蔔；維生素E可增強免疫力，則在卷心菜、花菜、芝麻中含量較高。此外，黑木耳與蘑菇也是健康飲食中不可缺少的選擇。
• 適度運動：進行適當的戶外活動，有助提高身體抗病能力，減少春季過敏發作的機會。

透過均衡飲食與適度運動，可有效降低春季過敏症的發生風險，維持健康狀態。