喝七種茶防癌又潤肺

喝七種茶防癌又潤肺

專家指出，茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素，用80℃左右的水沖泡比較適宜。如果用保溫杯長時間浸泡在高温水中，會破壞維生素、揮發茶香油，並使鞣酸、茶鹼大量溶出。這不僅降低營養價值、減少茶香，還可能增加致癌物質。

長期面對電腦、久坐少動、常處於辦公環境的人群，癌症風險相對較高。不良習慣下喝茶也可能增加風險，但只要方法得當，喝茶亦可防癌。在這樣乾燥的秋冬季，接下來介紹幾款能防癌潤燥的茶饮。

喝七種茶可防癌潤肺補氣

1、【姜蘇茶】

此茶具有疏風散寒、理氣和胃之效，適合風寒感冒、頭痛發熱或伴有惡心、嘔吐、胃痛腹脹等症狀的感冒患者。以藥代茶，味淡效佳，使用方便。

材料：生姜、蘇葉各3克。將生姜切絲、蘇葉洗淨，用沸水沖泡10分鐘即可代茶飲用。每日2劑，分上下午服用。

2、【桔紅茶】

此茶能潤肺化痰、理氣止咳，適合秋冬季痰多粘稠、不易咳出的咳嗽人群。桔紅理氣散結、化痰止咳，搭配具有抗菌消炎作用的茶葉，效果更佳。

材料：桔紅3~6克、綠茶5克。沸水沖泡後，蓋上鍋蓋隔水蒸20分鐘，每日1劑，可隨時飲用。

3、【鐵觀音茶】

此茶清心明目、殺菌消炎，並具備減肥美容、延緩衰老、防癌、降膽固醇及保護心血管等多重功效。所謂“春水秋香”，秋季正是鐵觀音茶品質與養生價值的黃金時期。

4、【蘿卜茶】

此茶能清肺熱、化痰濕，調味時少許鹽即可。材料為白蘿卜100克搭配茶葉5克，將蘿卜煮熟後加鹽調味，再混入泡好的茶湯，每日2次。民間諺語說道：“吃著蘿卜喝著茶，醫生急得腳生苔。”

5、【銀耳茶】

此茶具滋陰降火、潤肺止咳之效，特別適合陰虛咳嗽者。材料包括銀耳20克、茶葉5克、冰糖20克，將銀耳加冰糖炖熟後，加入泡好的茶湯攪拌即可。

6、【桂花茶】

此茶溫補陽氣，適合陽氣虛弱型高血壓患者。材料為干桂花1克、綠茶2克，沸水沖泡6分鐘，早晚各一杯。

7、【苦瓜茶】

苦瓜茶有利尿功效。方法將苦瓜去瓤與綠茶一同掛於通風處陰干；飲用時切碎10克苦瓜，用沸水沖泡即可。

溫馨提示：飲茶需得法才有益，若冲泡或飲用不當反而可能增加健康風險。癌症高危人群更不可掉以輕心，選對茶品才能真正達到防癌潤燥的效果。