怎麼做枸杞湯好喝？2款超方便養生湯做法大公開

枸杞是常見的養生食材，除泡茶外，製作成湯品同樣美味又營養。以下是2款簡單易做的枸杞養生湯，教你在家輕鬆享受健康好味。

一、枸杞葉瘦肉湯

主料：

枸杞葉 300克、枸杞 適量、瘦肉 200克

調料：

花生油 20克、鹽 適量、味精 少許

做法：

1. 枸杞葉和枸杞梗分開，所有材料洗淨；
2. 洗鍋後加入水3碗，放入枸杞梗，大火煮開後轉文火煮約40分鐘；
3. 取出枸杞梗，加入切好的瘦肉和枸杞，繼續文火煮10分鐘；
4. 最後放入枸杞葉，加入花生油、鹽和味精，再煮5分鐘即可。

功效：清肝明目、健脾養肝、補血養身、清熱潤燥、健胃清腸。

二、紅棗枸杞雞蛋湯

材料：

紅棗 8枚、枸杞 40克、雞蛋 2個、花生油、鹽 適量

做法：

1. 紅棗去核後清水洗淨，備用；
2. 枸杞清水洗淨，備用；
3. 鍋中加入適量清水和花生油，大火煮開後放入紅棗和枸杞，轉中火煲約30分鐘；
4. 打入雞蛋，繼續煮15分鐘；
5. 加入適量鹽調味，攪拌均勻即可。

這款湯品紅白相間、口感清爽，適合全家人享用。