諸暨市把好兩考期間飲食安全關
今年高考、中考在即,為確保「兩考」期間廣大師生飲食衛生安全,避免食源性疾患發生,近日,諸暨市教育局、衛生監督所對「兩考」期間學校食品安全進行專項檢查,主要針對高考、中考定點學校的生活飲用水、學校食堂、副食店,以及考場周邊賓館、餐飲店、副食店的食品衛生狀況進行全面監督檢查,並對食用油、蔬菜、食具開展衛生監督抽檢。
過去兩天,衛生監督員分組對高考定點單位食品原料的採購索證、衛生設施運行狀況、菜肴留樣情況、從業人員個人衛生、餐具清洗消毒,以及飲用水等內容進行重點檢查,並對菜譜、食品加工製作過程、食品原料的保存方法等提供專項指導,並要求學校應高度重視高考、中考期間學校食堂的食品衛生工作,在加強內部治理的同時,明確人員責任,切實落實各項措施,確保考生飲食安全。
據悉,在高考、中考期間,該市還將指派衛生監督員分組對各考點學校食堂進行全程監督,並及時消除食品衛生安全隱患,對考點四周餐飲店進行巡回檢查。
十堰高考結束 警惕考後綜合症
名詞解釋:高考後綜合症是指高考後考生因為壓力過大或者過於放松而「崩潰」,出現抑鬱、自閉、腸胃不適、虛脈等一系列不正常症狀。
高考結束,考生們從緊張的復習和考試中解放出來,但這並不代表他們的解脱。或許,正是新一輪「壓力」的开始。據專家統計,考後兩周往往是考生心理問題的高發期,一部分考生可能情緒暴躁或自我封閉,而更多學生則開始放縱瘋玩,這些都是高考後需要家長和考生注意的問題。
「高考後綜合症」的典型症狀
症狀一:考後抑郁
走出考場之後陷入對於成績的擔憂,擔心自己不能進入理想的院校,並且陷入悔恨交加的情緒中,感覺自己愧對父母家人的期望。專家解釋,這部分考生有的表現出焦慮症狀,如緊張、煩躁、易怒、失眠、坐立不安等;還有的表現為強迫思維,如無緣無故認為自己考得不好,並且越想越信以為真,精神沮喪、萎靡。
症狀二:暴飲暴食
幾乎每年高考之後,都有考生因暴飲暴食,引發腸胃炎或是假期迅速長胖。另有一些考生頻繁參加同學和朋友聚餐時,因飲酒過量而被送往醫院接受治療。
症狀三:考後自閉
其典型表現為:把自己關在房間裡整天不出來,沉默寡言,悶悶不樂,不願活動,睡眠也存在障礙等等。引發自閉症的原因多分為兩類:一類是因為感到自己考得不理想,覺得沒臙見人,自我封閉;另一類是考完後得了厭學症,對任何事物都喪失了興趣,提不起精神來,在不知不覺中導致自閉。
專家支招:應對「高考後綜合症」
營養學專家:合理飲食適當運動
面對高考後綜合症的種種症狀,考生首先應當調整好心態,讓這些症狀無機可乘。不過,從飲食上說,在高考前許多家長為了讓孩子有充足的體力備戰高考,想方設法給孩子「進補」,在考後,也會精心為孩子準備各種美食,犒勞辛苦高考的孩子。此外,考生往往也會參加同學聚餐等活動放松心情。殊不知,這樣勢必會造成能量攝入大大超出孩子自身需求,在體內蓄積多余的油脂,對健康百害無一利。
建議,高考後的飲食宜清淡合理,酸鹼平衡。家長們不妨多給孩子補充含有大量維生素、微量元素、粗纖維的青菜水果,比如薄荷、百合、芹菜、荸薩、蘿卜、綠豆、西紅柿、蘋果、大棗和多種綠葉蔬菜等,可以幫助考生舒解緊張,幫助睡眠,改善大腦功能,減輕焦慮和保護免疫系統。在肉類食物中禽類的如鴨子、鵝、鴿子、鴻鵝、烏骨雞等均有助於緩解考後的焦慮。食物的制作可適當增加煲湯或粥類食品,同時避免食用可樂、油炸食物、垃圾食物、咖啡因、煙、酒精等易刺激身體的食品。
另外,對於「考後綜合症」最多表現的過度放松、縱情玩樂如唱K、看影碟、打遊戲等。專家提醒,考生考後還是要合理安排休息時間,諸如娛樂活動要適度,多增加戶內戶外的運動,這樣既達到了放松的目的,也讓自己的身體愈加健康。
心理諮詢師:勿忽視考後心理調節
有專家認為,高考結束後通常是考生們最為焦慮的時期,因為在這段時間內,考生既焦慮成績的高低,又要面對莫測的前途,甚至旁人的關心也會給他們造成壓力。
很多考生在高考考完後有一種「終於解放」的感受,無限制地看電視、上網、瘋玩、熬夜,想把壓抑了多年的想玩的欲望全都釋放出來,同時家長也覺得孩子辛苦了好幾年,現在也是「放松」的時候,無意地縱容孩子這種放縱行為。考生和家長要留意,放鬆並不等於放縱。
對於個別考試優異的考生,容易出現突然失去學習目標的情況,從而覺得生活茫然無聊。若這種心態一直持續,很容易導致考生在以後的工作學習中對一定的目標達成失去興趣。因此,父母在這段時間應多和孩子溝通交流,調適這種茫然心情。不妨一家人選擇一些放松休閒的方式,甚至讓孩子參與策劃這些活動。
對於高考失利的學生,家長更要重視其心理壓力和認知誤差的處理。要真正明白和接受「高考不是唯一的出路」的觀念,高考失利也只是一次考試失利。考生可以通過一次失利總結經驗。
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