蜂蜜「滋補王」四大禁忌：哪些人不宜食用？

文章導讀

蜂蜜含有大量的營養，可以促進人體消化吸收，鎮靜安眠，對於高血壓和肝功能不良患者常吃蜂蜜能夠維持血中電解質平衡，改善肝髒功能，增強體質。但是蜂蜜雖好，也有利弊，以下4類人吃了情況可就不樂觀了！

1、肝硬化患者

蜂蜜提供的單糖不需要肝臟的分解，大大減少了肝臟的負擔，適合乙肝和慢性肝炎患者食用。但是對於肝硬化患者來說，蜂蜜會加重肝臟纖維化，促進病情變得更加嚴重，所以肝硬化患者不宜食用蜂蜜。

2、糖尿病患者

蜂蜜中果糖和葡萄糖的含量占80%左右，這兩種糖都是單糖，極易被人體吸收，造成血糖大幅度飙升，加重胰島負擔，致使病情惡化。對糖尿病患者來說，如果尿糖和血糖還沒有得到控制，為避免危險，建議不要食用蜂蜜。

3、1歲以內的嬰幼兒

蜂蜜營養豐富，很多媽媽會在輔食裡添加蜂蜜改善口味。但對於1歲以內的嬰幼兒來說，胃腸消化系統尚未發育完全，體內無法解蜂毒，蜂蜜中可能含有的花粉物質或激素類物質，容易導致嬰幼兒過敏甚至中毒，因此不宜食用。

4、服藥期間的感冒患者

感冒時常伴有喉嚨疼痛，除了吃藥很多人也會沖一杯蜂蜜水。但感冒藥或退燒藥中的對乙酰氨基酚成分與蜂蜜相遇會形成複合物，進一步降低藥效。例如泰諾、快立、感冒清等都存在此類情況。因此，感冒正在服藥者最好避免食用蜂蜜。

儘管如此，蜂蜜依然是滋補之王，對大多數人而言仍有助益。小編也為大家準備了几款養生食方，歡迎分享。

推薦食方

蜂蜜南瓜汁：南瓜適量搾汁，加入蜂蜜，每天飲用2~3次，有利於心血管疾病、水腫、腎臟和肥胖病。

蜂蜜芹菜汁：芹菜洗淨搾汁，加入蜂蜜，每天分開飲用3次，一次1湯匙，有助防治前列腺炎、皮炎、尿道結石。

蜂蜜桂圓肉湯：將枸杞子、陳皮加上桂圓肉開火煮沸後小火慢炖30分鐘左右，冷卻後加入適量蜂蜜調味。