你知道瘦身湯的常見做法嗎

以下三道減肥湯是生活中的減肥重點，也是許多飲食減肥效果不佳或營養失衡人群的最佳調理方法。無效減肥者或想有效減重的人，趕緊來看看吧！

第一道：美人雞湯

材料：白蘿卜約100公克、雞腿肉約100公克、枸杞約20公克

做法：

1. 白蘿卜清水洗淨去皮，切滾刀塊；雞腿肉洗淨切小塊；枸杞洗淨。
2. 所有材料放入電鍋內鍋，加入約800cc清水（蓋過材料）；外鍋加一杯水。
3. 按下電鍋，待開關跳起後加約1/2匙鹽巴調味即可。

功效：簡單易做，可用含豐富膠質的雞翅或雙腳替換雞腿，熱量僅185大卡。點評：白肉比紅肉更低脂且富含蛋白質，蘿卜提供膳食纖維，低卡營養，是健康減肥必喝湯品。

第二道：高纖牛蒡排骨湯

材料：牛蒡300g、軟排骨200g、白蘿卜200g、胡蘿卜150g、蒟蒻150g、鹽2茶匙、冰糖適量、米酒少許、香油少許

做法：

1. 軟排切塊，牛蒡、白蘿卜及胡蘿卜去皮切塊，入沸水川燙撈備用。
2. 蒟蒻水煮後切塊備用。
3. 所有材料入鍋炖煮，蒟蒻最後放入稍悶，加調味料即可。

功用：降膽固醇、清熱解毒、健胃整腸、改善便秘。點評：蒟蒻含水量達97%且富含可溶性纖維，牛蒡助排毒素，高纖美味易做，是減肥聖品。

第三道：百菇養身湯

材料：黑木耳、秀珍菇、香菇、紅蘿卜、洋蔥、雞肉絲、芹菜少許

做法：

1. 雞肉川燙後撕成絲，用原湯熬紅蘿卜、洋蔥做湯底。
2. 加入黑木耳、秀珍菇、香菇絲，最後放入雞肉絲，以芹菜調味完成。

功效：物美價廉，黑木耳降膽固醇稱“清道夫”，菇類具抗癌功效。點評：菇類低脂低卡高蛋白、富含維他命，提供飽腹感且不增加熱量，是理想減肥食材。