春天喝什麼湯好？推薦雪梨炖百合潤肺佳品

春天喝什麼湯好？春季潤肺喝雪梨炖百合

在春季養生中，潤肺飲食有助於排除肺部毒素，維持肺部健康。本文介紹一款經典潤肺甜湯——雪梨炖百合，做法簡單，口感清甜，適合家庭日常食用。

食材準備
梨1000克、百合(乾)100克、冰糖150克

詳細做法

1. 將冰糖加入5杯水，用低火煮至沸騰。
2. 百合用清水浸泡30分鐘後，放進沸水中焯3分鐘，取岀瀝乾水分。
3. 雪梨去心，洗淨並保留果皮，切成適口大小的塊狀。
4. 最後將雪梨、百合與冰糖水一起放入鍋內，以低火慢炖1小時即可。

小貼士
潤肺食品能及時排出肺部吸入的毒素，幫助養護肺部，維持人體肺部健康。除了雪梨與百合，其他良好的潤肺食材還包括羅漢果、木耳、銀耳、蓮子等，可多樣化搭配飲用。