大時節，正是食療的好時機，以下是幾款以大雪梨為主的療效驗方：
- 大時節是一個，連皮切碎，加適量水和冰糖，炖煮後涼服，可治療咳嗽喑啞、咽喉乾痛。
- 大時節去核，放入三克川貝粉，隔水蒸熟，吃梨並飲用湯水，對各種咳喘均有療效。
- 大時節去核切片，新鮮藕片三百克、新鮮藕葉切碎、新鮮白茅根三克洗淨切斷，水煎後服用，對咳血或痰中带血有極佳療效。
- 大時節兩個，藕節十二克、瘦豬肉六十克，加水煮食，每日一劑、連續數日，對治療鼻出血有特殊效果。
- 大時節去核，加入適量冰糖，放入碗內蒸透，涼後食用湯汁。數九之後每日一顆，可治愈老年氣喘咳嗽。