冬天喝什麼湯好？推薦幾款散寒暖身養腎湯品

冬天喝什麼湯好？推薦幾款散寒暖身養腎湯品

冬季屬於“閉藏”的季節，主氣為寒，寒為陰邪，易傷人體陽氣。防寒保暖應以養腎為先，可從飲食、起居、運動方面著手。

1、無花果杏仁湯

材料：瘦肉4兩，南北杏3錢，蜜棗5枚，無花果10粒。將瘦肉成塊與以上各藥材同放，加6碗水，煲2小時。

功效：有效緩解感冒傷風、咳嗽、痰多症狀。

2、冬菇螺肉湯

材料：冬菇6粒，響螺肉1只，雞腳6只，生姜2片。冬菇先浸軟；響螺用滾水拖過取肉切片，與雞腳、生姜一同加水4~5碗，約煲4小時即可。

功效：滋潤溫補，健肺清痰，補膝腳力。

3、百合鹌鹑湯

材料：鹌鹑2~4只，紅蘿卜250克，百合4錢，蜜棗6枚。將鹌鹑切洗後與紅蘿卜、百合、蜜棗加水5碗，煲3小時即可。

功效：滋陰健肺，止咳補氣，久咳虛喘者為合適。