女人適用的經典補血滋陰食譜

女性因為特殊的生理需要，容易出現血虛現象。血虛會導致髒腑組織失於濡養，補血有助恢復機能。中醫將血虧分為心血虛與肝血虧，對應補血法亦有所不同。食療是有效補充途徑，以下為五款經典藥膳方：

羊乳紅棗粥

材料：羊乳300毫升、紅棗15個、粳米250克、生曬參30克、冰糖30克。做法：將粳米、切片的生曬參與去核紅棗加水煮30分鐘，後倒入羊乳再煮片刻。分頓食用。功效：益氣健中、溫潤補處，理氣短乏力、面色蒼黃、四肢無力等症狀。

七錦糯米粥

材料：糯米500克、桂圓干30克、紅糖120克、冬瓜糖60克、黑白芝麻各15克、大棗30克、銀耳30克。做法：桂圓去殼、紅棗去核、銀耳去雜，糯米與配料同煮，六成熟時加入芝麻與紅糖至濃稠。功效：溫中健脾、補氣血，有助改善頭發早白、面色無華、倦怠乏力。

芝麻龍眼粥

材料：芝麻30克、龍眼90克、大紅棗80克、糯米500克、紅糖適量。做法：去核後與淘淨糯米同煮，熟前加入紅糖。功效：養血烏發、滋潤肌膚，適合須發早白、眩暈失眠者食用。

桂圓歸棗粥

材料：桂圓肉30克、全當歸20克、紅棗30克、糯米250克、紅糖60克。做法：先將當歸煎煮取汁，再與其他材料煮粥，最後加紅糖。功效：補血養心、安神助眠，對血虧心悸、身體瘦弱有緩解作用。

天冬黑豆粥

材料：天冬、黑豆、黑芝麻各30克、糯米60克、冰糖適量。做法：材料同煮成粥，每日早晚食用。功效：滋陰養血、益肝固髒，有助延緩衰老、改善面色枯黃與便秘。