谷雨是什麼時候？二十四節氣之谷雨的由來與含義

谷雨時間

每年4月19日至21日，當太陽達黃經30°時為谷雨，是二十四節氣第六個節氣。源自古人"雨生百谷"，同時也是播種移苗、埯瓜點豆的最佳時節。"清明斷雪，谷雨斷霜"，意味著春季最後一個節氣結束，氣溫回升加快，極利於谷類農作物生長。

谷雨節氣的由來

據《淮南子》记载，倉頡造字成功時黃帝發布诏令，這天降下不平常的谷米雨，後人將此日定名為"谷雨"。在民間則傳說倉頡受黃帝任命造字，結繩記事後進而造字，感動天帝降谷子雨拯救萬民。

祭奠倉頁的習俗流傳至今，現今每逢谷雨，白水縣史官鎮仍舉行"谷雨祭倉頡"廟會。

氣候特點與養生

中國古代將谷雨分為三候：“萍始生、鳴鳩拂其羽、戴勝降於桑”，降雨量逐漸增多。
飲食上應減少高蛋白、高熱量食物，適當補血益氣（如參蒸鱔段、菊花鱔魚），多食B族維生素及碱性食物調節情緒。
注意防範神經痛及過敏性疾患，保持作息規律。

各地習俗

• 山東榮成：舉行"漁民節"祭海祈福
• 山西/陝西：畫張天師符貼門"禁蠍"
• 南方：摘新茶避邪清火
• 北方：食香椿補體質

此外，"走谷雨"、關於雨水的諺語等文化亦值得體驗。