洋蔥食療亦可治病養生（二）

洋蔥是日常常見食材，同時也是一味藥材。洋蔥能對哪些疾病發揮療效？本文為您詳細介紹其應用，幫助您在飲食中加強保健。

治感冒：洋蔥切碎，使其汁液蒸發，每隔10分鐘吸入1次。

治腸炎、便秘、痔瘡：將洋蔥加工成蔥汁，每日3餐飯前服用1湯匙。

治高血脂：洋蔥30克、菠菜50克，加入適量鹽與味精，炒熟後佐餐食用。

治咳嗽：洋蔥40克、蔥白20克、姜片10克，水煎服，每日1次；連續服用3-5天。

治咽炎、喉痛：洋蔥5個搗碎，加入250毫升牛奶煮熟，再加蜂蜜半杯；每隔1小時服1湯匙。

治肝炎：1000克洋蔥切成細末，加入2杯砂糖，烤箱中烘干呈黃色糖漿；每日3次，每次1匙。

治胃寒疼痛、胃酸過多：洋蔥搗爛如泥，加入適量紅糖調勻，蒸熟後每天服食3次，3日為1療程。

治腦血管硬化：洋蔥加工成蔥汁，每杯摻入1杯蜂蜜；每日3次，飯後1小時服用，1個月為1個療程。

治高血壓：洋蔥切成6瓣，放進泡菜壇中淹浸2-4日（夏季1-2日）；待漬漬出酸甜略帶辛辣的時候，佐餐食用。

記住這些小妙方，下次烹飪時不妨多加些洋蔥，為健康加分。