秋季養生粥：秋天早上這5款最養人

秋季養生粥：秋天早上喝這5種粥最養人

夏秋交替時節，脾胃功能容易減弱，特別是體質較弱的人。粥是此時調理脾胃的最佳飲食選擇。立秋後早晨喝碗粥，既能驅除秋涼，又能預防秋燥！

1、南瓜粥

現在的南瓜正是營養最佳的時令，南瓜粥也是應季最合適的秋補粥類。南瓜粥屬於溫性粥，與皮蛋瘦肉粥等涼性粥相比，溫和的南瓜粥更適合秋季人體胃腸的溫補需求。南瓜粥性質中性偏溫，常喝有補中益氣、清熱解毒的功效，還能平喘、消腫，幫助清火養胃健脾。若與生津養陰、潤肺的食物一起烹煮，對改善秋燥症狀大有助益。

2、黑芝麻粥

黑芝麻淘洗乾淨、炒熟研磨，每次取25克，加入已煮至將熟的100克粳米粥中，再加1匙蜂蜜，熬至粥濃稠後食用。黑芝麻具有潤腸通便、益五臟、壯筋骨的作用。這款粥能滋養五臟、潤燥通便，適合肝腎不足、眩暈風痺、病後體弱、須發早白或婦女產後乳少等情況食用。

3、蘋果粥

500克蘋果與100克西米、100克白糖共煮成粥。蘋果粥具有生津、潤肺、除煩、解暑、健胃等多種功效，適合氣力不足、反胃、消化不良、腸炎痢疾、高血壓等人群食用。

4、胡蘿卜粥

150克胡蘿卜去皮切碎，與100克大米同煮。 胡蘿卜性味甘平，能下氣利胸膈、補中安五臟，適用於便秘、胃腸不適、脹氣消化不良等症狀。

5、土豆粥

100克土豆切丁與100克大米同煮。土豆味甘性平，能健脾和胃、益氣調中，適合胃燥、胃痛、便秘者食用。