7款滋阴润燥汤水 女性秋季养生优选

秋天干燥，饮食应以润肺生津、滋阴润燥为主。分享7款适合女性的滋阴润燥汤水，秋季养生首选。

第一道：老母鸡螺肉炖蜜瓜

材料：老母鸡500克，哈密瓜250克（白皮绿肉，不要太熟），海螺肉250克（或干螺肉2两），生姜1片

做法：

• 准备一个高深瓦锅，加水煮沸后放入鸡块、螺肉和姜片，大火炖40分钟，转小火慢熬2小时。
• 最后加入切好的哈密瓜，再煮30分钟，按口味调味即可。

第二道：沙参玉竹炖老鸭

材料：老鸭500克，沙参50克，玉竹30克（挑选肉质暗红、手感结实的鸭肉）

做法：鸭肉及内脏处理干净，与沙参、玉竹一同放入锅中，中火至文火炖1.5小时，大火滚15分钟，调味拌匀。

功效：滋阴效果佳，女性秋季饮用可润燥养颜、滋补身体。

第三道：无花果白菜干猪展汤

材料：无花果干4颗，鲜白菜干100克，鲜猪展肉200克

做法：

• 白菜干清水浸泡并洗净，猪展肉切块，无花果洗净。
• 所有材料入锅，武火煮40分钟后转文火熬30分钟，至白菜软烂即可。

功效：养阴清肺、润燥化痰，适合干咳、喉干人群。

第四道：太子参百合汤

用料：太子参25克，百合15克，罗汉果1/4个，猪瘦肉250克，水1000毫升（素食者可用甜玉米2根代替）

做法：材料放入快速煲或砂锅，大火煮沸后小火熬2.5小时。

功效：益气生津、润肺止咳，适合气虚肺燥引起的咳喘、口干。

第五道：雪梨南杏瘦肉汤

用料：雪梨4个，南杏30克，瘦猪肉750克

做法：所有材料入瓦煲煮沸后转文火煲2小时。

功效：生津润燥、止咳化痰，缓解秋燥引起的干咳。

第六道：菜干鸭肾蜜枣汤

用料：腊鸭肾4个，猪瘦肉500克，白菜干250克，蜜枣4颗

做法：材料入锅，武火煮沸后文火煲2-3小时。

功效：清肺热、通利肠胃，适合干咳、咽干、便秘者。

第七道：白茅根雪梨猪肺汤

用料：鲜白茅根200克，雪梨4个，猪肺1副，瘦肉500克，陈皮5克

做法：猪肺焯水后与雪梨、白茅根、陈皮同煲2小时。

功效：清热生津、化痰止咳，适合秋季燥热、流鼻血、咳嗽人群。