山藥是減肥護膚的好幫手
山藥富含膳食纖維,能增加飽足感、穩定食欲,並促進腸胃蠕動,對便秘型肥胖特別有效。100克山藥僅57大卡,熱量低且不易發胖。其含有的黏質液具有女性荷爾蒙基本物質,能促進荷爾蒙合成,達到顯著的豐胸效果。以下是5款簡單易做的山藥食譜,讓你輕鬆瘦身同時擁好身材。

1. 清炒山藥
材料:山藥一段、胡蘿卜半根、菜心幾根、鹽 1/2小匙
做法:山藥去皮,斜切成段,豎切成菱形片後泡水去粘液;胡蘿卜同樣處理,菜心切段。沸水中先燙山藥和胡蘿卜後撈出,再燙菜心;少油快速翻炒,加鹽調味即可。
2. 山藥薏米紅棗粥
材料:薏米100克、稻米100克、山藥200克、棗15克、冰糖20克、蜂蜜15克
做法:米與薏米浸泡後煮至黏稠,加入山藥塊和紅棗熬煮20分鐘,最後拌入冰糖和蜂蜜即可。滋潤養顏,適合早餐食用。
3. 紫薯山藥糕
材料:紫薯、山藥、煉乳、蜂蜜、沙拉醬
做法:紫薯與山藥蒸熟搗泥,山藥泥拌蜂蜜,紫薯泥加煉乳調和。層疊定型後搭配沙拉或番茄醬享用,甜濕濃郁又飽足。
4. 山藥蘋果汁
材料:山藥粉15克、蘋果1顆、鮮奶適量
做法:蘋果切塊與山藥粉、鮮奶一起搗成汁。可依口味加糖或調整濃稠度,維C與纖維同補,促進代謝。
5. 排骨山藥湯
材料:豬小排、山藥、枸杞、姜、蔥、鹽、胡椒粉、料酒
做法:排骨泡水去血水,與姜蔥料酒先大火後小火慢燉30分鐘,加入山藥再煮30分鐘至軟爛。湯頭清澈濃郁,有助排濕瘦身。
小貼士:建議每週食用2-3次,配合輕度運動效果更佳。體質偏寒者可加幾片薑片調和。
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