火龙果银耳雪梨甜汤：清熱潤肺排毒

火龙果银耳雪梨甜汤是一款清爽又養生的甜點，主要材料包括新鮮的火龍果、銀耳、木耳和雪梨，並以冰糖調味，再點綴以煮熟的青豆與枸杞增添色彩與口感。

主料：火龍果、銀耳、木耳、雪梨

輔料：冰糖、煮熟的青豆、枸杞

做法：

1. 銀耳與木耳用開水泡發並摘洗乾淨；火龙果取出果肉，果殼備用，果肉與雪梨均切成均勻的塊狀。
2. 將切好的火龙果、雪梨塊與銀耳、木耳及冰糖一同加滿水，用文火慢熬約一小時。
3. 將煮好的甜湯盛入預先準備的火龍果殼中，撒上青豆與枸杞即可完成。

排毒功效：本甜汤具清熱、化痰、潤肺之效，對吸煙或飲酒者能協助排出體內毒素。