荔枝不可過量食用，以防引發低血糖（荔枝病）

「日啖荔枝三百顆，不辭長做嶺南人」。人們愛品香甜汁濃的鮮荔枝，但過量食用後可能會出現問題。23歲的女孩小魏自稱甜食專家，極愛美食，近況荔枝上市，5斤荔枝下肚後，她突然感到不適，甚至出現暈厥。

醒過來後的小魏不好意思地表示，都是「饞嘴」惹的禍。平日她喜歡嘗試各類甜品，對荔枝更是愛不釋手。荔枝上市時，她購買了5斤回家，電影院線上一边看電影一邊享用，並在不知不觉中吃光。

打著飽嗝、剛想收拾殘局，小魏突然感到惡心、頭暈、心慌、冒冷汗、全身無力，甚至暈厥過去。約10分鐘後，她意識逐漸恢復，但身體仍感虛弱，家屬立刻撥打緊救電話。

經醫生檢查，這是因為食用過多荔枝而引發的低血糖症狀。雖然荔枝口感極甜，卻可能導致暈眩、無力等類似低血糖的反應。醫學上將此稱為「荔枝急性中毒」，俗稱「荔枝病」。

由於荔枝所含的糖分為果糖，人體需依賴轉化酶將其轉為葡萄糖後才能吸收。若食用過量，轉化酶不足，果糖無法及時轉化，會導致血液中的葡萄糖水平下降，進而出現暈眩、心慌、面色蒼白、出汗等症狀。

醫師建議，若發現因吃荔枝引發不適，可先喝糖水緩解；症狀嚴重者則應立即送醫治療。